RAVINTOLA UUNISAARI

Mikä tekee tästä paikasta raadin suosikin?

Valitsimme yrityksemme strategiapäivän paikaksi ravintola Uunisaaren, koska se tarjoaa aivan ainutlaatuisen miljöön verrattuna useimpiin, perinteisempiin kokoustiloihin Helsingin keskustan tuntumassa, ja on suhteellisen helposti saavutettavissa.

Millainen tilaisuus kohteessa järjestettiin?

Järjestimme Uunisaaressa yrityksemme henkilöstölle (n. 30 henkilöä) koko päivän kestävän tilaisuuden, joka jakautui kahteen osaan. Ensimmäinen puolikas päivästä oli asiapitoinen, pitäen sisällään esityksiä, paneelikeskusteluja, ryhmätöitä ja vierailevia puhujia. Virallisen osuuden jälkeen saunoimme yksityisvuorollamme ja päivän päätti illallinen Uunisaaren ravintolassa. Meillä oli tarjousvaiheessa etsinnässä paikka, joka toimisi hyvin sekä virallisen kokouspäivän, että rennomman iltaohjelman puolesta, ja Uunisaari soveltui molempiin erinomaisesti.

Tapahtuman järjestäneen kokemus paikasta ja palvelusta

Varausprosessi
Varausprosessi eteni mutkattomasti tarjouspyynnöstä tilaisuuden vahvistamiseen, yhteydenpito tapahtui pääosin sähköpostitse, ja vastauksen saimme yleensä saman työpäivän aikana. Uunisaaren tarjouksessa oli hinnat selkeästi eriteltynä, eli kokouspaketit, saunavuokrat, lauttaliput yms., omilla riveillään. Samalla saimme myös menut ja juomalistat tiedoksemme. Myyntipalvelu oli tiiviisti yhteydessä meihin ennen tilaisuuttamme, ja he reagoivat nopeasti kaikkiin pyyntöihimme, kuten viime hetken muutoksiin henkilömäärässä.

Sijainti ja saavutettavuus
Merisatamaan pääsee Helsingin keskustasta suhteellisen kätevästi esimerkiksi raitiovaunulla, lähimmältä pysäkiltä on rantaan vain parinsadan metrin kävely. Autoilijoille löytyy kadunvarsipaikkoja Merisataman rannasta, mutta varsinkin veneilykaudella autopaikat saattavat olla melko täynnä aamusta iltaan. Keväästä syksyyn Uunisaaren ja Merisataman välillä kulkee pieni yhteysvene, joka kuljettaa vieraita edestakaisin. Venematka on lyhyt, kestäen vain muutaman minuutin. Huomioitavaa on, että yhteysveneeseen noustaan pienet portaat, eli liikuntarajoitteisille se ei sovi. Loppusyksystä kevääseen Uunisaareen pääsee mantereelta siltaa pitkin kävellen.

Tilan toimivuus tapahtumassa
Kokoustila oli järjestelty toiveidemme mukaan pöytäryhmiin, ja se oli korkea ja valoisa. Kiinteitä kalusteita ei ollut, eli sama tila taipuisi varmasti hyvin myös erilaisiin tilaisuuksiin. Akuuteille asiakaspuheluille järjestyi henkilökunnan toimesta myös erilliset pienemmät tilat päivän aikana. Taukojen aikana hyödynsimme ravintolan terassia ja muita ulkotiloja.

Tekniikka ja tuki
Kaikki kokouspäivän aikana tarvittava tekniikka löytyi tilasta, screen oli niin iso, että takariviinkin asti näkyi, eikä mikrofoneja tarvittu, koska huoneen akustiikka on hyvä, ja tila oli kuitenkin sopivan kompakti. Henkilökunta varmisti aamulla, että laitteet toimivat ja he olivat myös valmiina auttamaan ongelmatilanteissa.

Tarjoilut
Aamiainen oli kokoustilassa valmiina saapuessamme, etukäteen ilmoitetut erityisruokavaliot oli huomioitu ja merkitty hyvin. Saimme jo tarjouspyyntövaiheessa myyntipalvelusta useamman eri menuvaihtoehdon, joista valitsimme meille sopivimman. Lounaan nautimme buffeesta ja illallinen tarjoiltiin lautasannoksina pöytiin. Ruoka ilahdutti paitsi maistuvuudellaan, niin myös kauniilla esillepanolla. Kokonaisuus oli mietitty tarkasti. Ravintolan henkilökunta oli asiantuntevaa ja ammattimaista.

Fiilis ja palvelu
Meren läheisyys ja kaunis vanha ravintolarakennus tuovat kokouspäivään aivan oman tunnelmansa. Sekä kokoustilaan että ravintolan puolelle tulee upeasti luonnonvaloa isoista ikkunoista ja näköala on varsinkin kauniilla ilmalla mitä mahtavin.  Syyskuun pimenevässä illassa itse ravintola oli hyvin tunnelmallinen.
Uunisaaren henkilökunnalle myös erityiskiitos, he tekivät kaikkensa, että kokouspäivämme olisi mahdollisimman onnistunut. Kaikki etukäteen ilmoitetut toiveemme oli huomioitu ja yllättävissä tilanteissakin henkilökunnalta löytyi kiitettävästi pelisilmää, asiantuntemusta ja huumorintajua.
Miljöö on ainutlaatuinen, Uunisaaren ravintola on kaunis vanha punatiilirakennus, joka sulautuu hienosti ympäröivään luontoon.  Sekä kokoustilaan että ravintolan puolelle tulee upeasti luonnonvaloa isoista ikkunoista ja näköala on varsinkin kauniilla ilmalla mitä mahtavin.  Syyskuun pimenevässä illassa ravintola oli hyvin tunnelmallinen.

Hinta–laatu-suhde
Saimme mielestäni hyvin vastinetta rahalle, eikä minkäänlaisia yllätyksiä tullut laskutusvaiheessa, koska olimme jo etukäteen käyneet läpi myyntipalvelun kanssa varauksen yksityiskohdat.

Tilaisuuden jälkeen
Myyntipalvelun yhteydenpito toimi esimerkillisesti myös tilaisuuden jälkeen, he selkeästi olivat aidon kiinnostuneita kokemuksestamme.

---